Falafel

Receita de torta "Bauru"

Ingredientes(xícaras)

1e1/2 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de (chá) óleo ou azeite
1 e 1/2 xícara (chá) de leite
2 ovos
1/2 colher (sopa) fermento em pó
1/2 colher chá) sal

»Recheio«
150g de presunto
200g de muçarela

2 tomates sem pele e sem sementes.
•Temperados com:
–Oregano, sal, pimenta do reino e azeite a gosto.

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Ingredientes(gramas)

180g farinha de trigo
125ml de óleo ou azeite
375ml de leite
2 ovos
6 gramas de fermento em pó
3 gramas de sal

»Recheio«
150g de presunto
200g de muçarela

2 tomates sem pele e sem sementes.
•Temperados com:
–Oregano, sal, pimenta do reino e azeite a gosto.

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